Resep Masakan Sup Jagung Hati Ayam

Usia : 1 tahun

Di usia 1 tahun si kecil mulai ingin mencoba segala jenis makanan. Perkenalkan pada varian sayuran segar seperti sup ini. Selain kaya nutrisi, juga kaya tekstur dan gurih enak rasanya.

Bahan:

1 sdt mentega
½ siung bawang putih, cincang halus
1 sdt tepung terigu
200 ml kaldu ayam
50 g jagung manis, serut halus
20 g wortel, iris kecil
1 buah hati ayam rebus, potong kecil
50 ml susu
½ sdt garam

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Tuangi kaldu, aduk hingga licin.
4. Tambahkan jagung, wortel dan bahan lainnya.
5. Didihkan hingga sayuran lunak.
6. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 1 orang
Kalori : 229.89kkal- kkal/porsi
Protein : 16.54gr- 16.54 gr/porsi
Lemak : 20.51gr- 20.51 gr/porsi
Karbohidrat : 20.31gr- 20.31 gr/porsi
Serat : 0.39gr- 0.39 gr/porsi

Sumber : DtkF

Posted in: Resep Aneka Soup